Das Mischpaket beinhaltet folgende Fleischstücke:

 

BEEF:

  • Plätzli à la minute
  • Saftplätzli
  • Haxen
  • Geschnetzeltes 
  • Braten 

Prozentual zur Mischpaketgrösse:  Entrecote, Huftsteak, Filet, Hohrücken

 

Päckengrösse MINI  2 Personen 300g,  MEDIUM  4 Personen 600g

 

Das Siedfleisch kann für einen Aufpreis von Fr. 10.- durch Hamburger und Grillbratwürste ersetzt werden.  Hamburger und Würste enthalten verarbeitungsbedingt einen kleinen Anteil Schweinespeck aus regionaler Produktion. Bitte bei der Bestellung den Vermerk GRILLPAKET ankreuzen.

 

 

KALB:

  • Plätzli
  • Steak
  • Koteletten
  • Haxen
  • Geschnetzeltes
  • Ragout/Voressen
  • Hackfleisch
  • Braten

Päckengrösse  MINI 2 Personen 300g, MEDIUM  4 Personen 600 g.

 

Hinweis: Bitte die mit * gekennzeichneten Felder ausfüllen.

Bestellformular Beef:

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Bestellformular Weidekalb:

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